“Una vita per la pizza napoletana”
Negli ultimi 15 anni Marco Leone affianca al suo ruolo di imprenditore e di istruttore
anche tutto quello che ruota intorno alla consulenza
sia per gli aspetti della pizza che della ristorazione.
Negli ultimi 15 anni Marco Leone affianca al suo ruolo di imprenditore e di istruttore anche tutto quello che ruota intorno alla consulenza sia per gli aspetti della pizza che della ristorazione.
La lunga esperienza di Marco Leone non si limita alla pizza napoletana ma spazia a tutte le potenzialità dell’arte bianca, della panificazione e lievitati nonché ai piatti tipici della ristorazione italiana e della tradizione campana e napoletana.
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